对于14个月的宝宝来说，他们已经能够尝试和消化更多种类的食物，并开始展现对食物更细致的口味偏好。此时的辅食不仅是营养的补充，也是宝宝探索世界、学习新技能的重要途径。以下是一些为14个月宝宝设计的营养均衡食谱，帮助他们在成长过程中获得全面的营养。

#### 早餐：果仁燕麦粥

**材料**：燕麦片2汤匙，水或母乳/配方奶150毫升，香蕉1/2根（切片），核桃碎适量

**做法**：

1. 将燕麦片和水/母乳倒入小锅中煮沸。

2. 转小火慢慢熬煮至燕麦变软，加入香蕉片继续煮约2分钟。

3. 最后撒上核桃碎增加口感和营养。

**营养价值**：燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖，有助于宝宝的肠道健康；香蕉提供钾和维生素B6，核桃则含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质。

#### 午餐：蔬菜肉丸意面

**材料**：瘦牛肉泥100克，胡萝卜泥1大勺，西兰花泥1大勺，全麦意面1小把，番茄酱适量

**做法**：

1. 牛肉泥、胡萝卜泥、西兰花泥混合均匀。

2. 将混合物搓成小丸子，放入沸水中煮熟。

3. 煮意面至软，捞出沥干水分，与番茄酱混合。

4. 将肉丸铺在面上，撒上少许奶酪粉（可选）。

**营养价值**：牛肉提供高质量蛋白质和铁质，首页-盛 盈玉杂果有限公司蔬菜提供多种维生素和矿物质，全麦意面则富含复合碳水化合物和膳食纤维。

#### 晚餐：鸡肉蔬菜粥

**材料**：鸡胸肉50克，胡萝卜1/4根（切丁），西葫芦1/4根（切丁），大米1/4杯，水或母乳/配方奶适量

**做法**：

1. 鸡胸肉煮熟后撕成丝。

2. 大米提前浸泡30分钟，加水/母乳/配方奶煮至粥状。

3. 加入胡萝卜丁和西葫芦丁，煮至软烂。

4. 最后加入鸡肉丝，调味即可。

**营养价值**：鸡肉是优质蛋白质的来源，同时含有丰富的B族维生素；蔬菜提供维生素C和膳食纤维，大米则提供能量和复合碳水化合物。

#### 小贴士：

- 在添加新的食材时，建议先从单一食材开始，观察宝宝是否有过敏反应。

- 注意食物的温度，避免过热或过冷的食物给宝宝带来不适。

- 鼓励宝宝参与餐前准备的小活动，如挑选食材、搅拌等，有助于培养良好的饮食习惯。

通过精心设计的辅食菜单首页-盛 盈玉杂果有限公司，不仅能满足14个月宝宝的营养需求，还能激发他们的味觉探索，促进健康成长。